Les Ateliers de Transition | Bouillon en Transition

Vous trouverez ici les infos pratiques liées aux ateliers que nous avons organisés pour vous informer à propos des petits gestes que l’on peut poser au quotidien en faveur de la Transition … des idées, des recettes,… n’hésitez pas à les expérimenter et à les partager autour de vous… Vous pouvez également nous envoyer vos idées, recettes et propositions d’ateliers Nous sommes à votre écoute.

Les légumes lacto-fermentés:

La lacto-fermentation est un ancien procédé de conservation. Naturelle, économique et permettant d’obtenir des aliments de haute qualité nutritive, cette méthode de conservation des aliments revient peu à peu à la mode. Recettes à télécharger ici.